NEW2018クリスマスメニュー

menu noel

クリスマススペシャルメニュー

amuse bouche

一口のお楽しみ

Mousse de chou-fleur avec oursin en gelee de consomme

北海道利尻産雲丹のコンソメゼリー寄せ、カリフラワーのクリーム添え

Salad, d,homard

オマール海老のサラダシャンパンのヴィネグレット

Terrine de foiegras

フォアグラのテリーヌ、無花果のコンフィチュールとブリオッシュ添え

Saumon et saint-jacques en feuillete.sauce choron

サーモンと帆立貝のパイ包み焼き、ソースショロン

Filet de boeuf poele,sauce poivrade

博多黒毛和牛のステーキ、黒胡椒風味の赤ワインソース

petit four ou fromage

小さなお菓子またはチーズ

tarte tatin

タルトタタン、バニラアイスクリーム添え

pain caffe

パン、コーヒー

                                                   税込¥10800

22(土)23(日)24(月)25(火)18:00より御予約受け付けております。席が埋まり次第終了とさせて頂きます。皆様のお越しをお待ちしております。

尚、食材等の仕入によりメニュー変更もございます。ご了承下さい。

 

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