ディナー

営業時間　ランチ　　11：30～14：00
ディナー　18：00～22：00

Menu prifix ￥4000+税金

日替わりアミューズブッシュ

前菜

肉料理

デザート、コーヒー

パン

Menu degustation ￥6000+税金

日替わりアミューズブッシュ

前菜

季節の魚料理

季節の肉料理

デザート、コーヒー

パン

Menu a la carte メニューアラカルト

Entree froids 冷たい前菜

鮮魚のカルパッチョ ￥1200

サラダグルマン(美食家サラダ) ￥1280

自家製田舎風テリーヌ ￥980

シャルキュトリー盛り合わせ ￥1380

タスマニア産サーモンマリネ皮面カリカリ焼 ￥1180

Entree chauds 温かい前菜

ポムフリット ￥580

ウフ ブリュイヤード(トリュフのかきたまご) ￥1880

チーズオムレツ ソースヴァンブラン ￥1280

自家製リヨン風ソーセージ 粒マスタード￥1280

季節のフォアグラ料理 ￥1880

Soupe スープ

季節のスープ ￥580

Poisson 魚料理

季節の魚料理 ￥1880

Viande 肉料理

博多一番鶏もも肉のロースト ローズマリー風味 ￥1880

糸島豚肩ロース肉のグリル マスタードのソース ￥1980

糸島直送特選黒毛和牛ランプ肉のポワレ ソースエシャロットバター じゃがいものグラタン添え￥2480

仏産マグレ鴨のロティー 赤ワインソース￥2280

+フォアグラソテー￥800

Desserts デザート

クレームブリュレ ￥580

チョコレートテリーヌ バニラアイス添え￥680

クレームキャラメル ￥580

Fromage チーズ

チーズ盛り合わせ ￥580