ディナー

• ディナー　18：00～22：00

Menu A ￥5500円（税込み）

日替わりアミューズブッシュ

サラダグルマン～美食家サラダ～

季節のポタージュスープ

シェフお任せ肉料理

デザート、コーヒー

パン

Menu B ￥8800（税込み）

アミューズメント一口のお愉しみ

前菜の盛り合わせ

温前菜

季節のスープ

季節の魚料理

季節の肉料理

デザート、コーヒー

パン

menu　C　￥13200円（税込み）

シェフお任せコース

Menu a la carte メニューアラカルト

Entree froids 冷たい前菜

鮮魚のカルパッチョ

サラダグルマン(美食家サラダ)

オリジナルパテドカンパーニュ　田舎パテ

シャルキュトリー盛り合わせ

タスマニア産サーモンマリネ皮面カリカリ焼

Entree chauds 温かい前菜

ウフ ブリュイヤード(トリュフのスクランブルエッグ)

チーズオムレツ ソースヴァンブラン

自家製リヨン風ソーセージ 粒マスタード添え

鴨のモモ肉のコンフィー ポムフリット添え

季節のフォアグラ料理

サザエのパセリバター焼きエスカルゴ風

活きアナゴのフリット　レムラードソース

Soupe スープ

       オニオングラタンスープ パリ風

Poisson 魚料理

季節の魚料理

Viande 肉料理

糸島豚肩ロース肉のグリル マスタードのソース

糸島直送特選黒毛和牛ランプ肉のポワレ ソースエシャロットバター じゃがいものグラタン添え

仏産シャラン鴨のロティー 黒胡椒風味の赤ワインソース

フォアグラソテー

男のビストロハンバーグステーキ

Desserts デザート

クレームブリュレ

チョコレートテリーヌ バニラアイス添え

クレームキャラメル

Fromage チーズ

チーズ盛り合わせ

＊表記は一例です。